Мировые новости

17:40 11 января 2013

Специалисты назвали идеальные сочетания продуктов

Американские химики в ходе исследования разложили на составляющие огромное количество самых разнообразных продуктов и выяснили секрет идеальной сочетаемости. Об этом сообщает Кулинарный Эдем.

Ученые выяснили: чем больше общего у двух продуктов, тем вкуснее нам кажется их сочетание. Самые удачные пары – это клубника со сливками и спиртные напитки с ягодами и фруктами. Таким образом, если у продуктов мало общего, их сочетания нам кажутся невкусными, например грибы, рыба и орехи.
Кроме того, американские химики в ходе проведения научной работы установили, что есть определенные продукты, которые сочетаются практически со всеми остальными. В их число попали кофе и какао – они одинаково хороши в виде сладкого или несладкого напитка или как основа для соусов.

Источник: Курсквеб.Ру

Прочтений: 3524

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить комментарий (сейчас комментариев: 0)

• Диетологи: кофе и зеленый чай сокращают риск инсульта
• Диетологи назвали продукты, способные разбудить утром и заменить кофе
• Ученые: две-три чашки кофе в день помогут продлить жизнь
• Ученые: кофе может защитить от рака мозга
• Ученые: кофейные зерна помогут похудеть

Нашли опечатку? Выделите её и нажмите ссылку

Трансляция новостей на Вашем компьютере установить