Новости Черноземья

16:26 21 сентября 2017

С начала года грибами отравились 19 жителей Курской области

19 курян вместе с грибами получили в организм дозу ядовитых веществ.

Осенью в регионе традиционно участились случаи отравления местных жителей дикорастущими грибами. Так, с начала грибной поры в области зарегистрировано 14 таких случаев, в которых пострадали 19 курян. Отметим, что в прошлом году за аналогичный период было зафиксировано в два раза больше случаев отравления грибами – 32. Тогда из-за ядовитых грибов, оказавшихся в лукошке, медицинская помощь потребовалась 61 курянину.

В Управлении Роспотребнадзора по Курской области отмечают, что основной причиной отравления людей ядовитыми грибами является недостаточная поинформированность грибников. В региональном обзорном ведомстве объясняют, что у людей нет настороженности по отношению к употреблению в пищу условно съедобных грибов, к которым относятся, в частности, сыроежки, опята, грузди. Более того, с таким же успехом отравиться можно и хорошо известными съедобными грибами, которые были собраны в загрязненных вредными веществами местах – например, близ вредных производств, у автодорог, где высокая концентрация выхлопных газов. Также в областном Роспотребнадзоре отговаривают курян покупать грибы в местах несанкционированной торговли, например, у грибников, которые стоят с ведрами возле трассы на выходе из леса. Ну а если все же планируете на ужин порадовать домашних грибным блюдом, тщательно соблюдайте правила их переработки и технологию приготовления. И помните: маленьким детям вообще нельзя давать грибы!

Прочтений: 2113

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить комментарий (сейчас комментариев: 0)

Нашли опечатку? Выделите её и нажмите ссылку

Трансляция новостей на Вашем компьютере установить